加州首府 吃大餐

2010111315:51


#1.  在美國   請吃廣東飲茶 是最大的誠意

九月六日中午 我和同學又到林醫師家當食客

因為醫師兒子的岳丈和岳母

要在他家洗手做羹湯 請大家吃飯

 

兩邊親家感情甚篤 那岳丈是個香港生意人

個性十分非常豪爽 健談

保養得很好的親家母 一身貴氣 人也很和氣

 

他們以前什麼行業都做過

當然也開過餐館 燒得一手好菜

看他在廚房刀起刀落 靈活俐落 架勢十足

就知道大掌廚的身手 的確了不得!

 

那天 做了廣東的蚵仔煎 用超大牡蠣當食材

宰了一隻肥雞 紅燒魚煎得香噴噴

蒸蛋 更是料多味美 吃得大家飽嘟嘟

 

隔天 意猶未盡 又請原班人馬 上廣東餐館吃飲茶

我們也沾光 大快朵頤 飽餐一頓

哇哈哈!我真是太有口福了呀!

 

那家「順峰大酒樓」 生意好到不行

晚來的 都要在門外大排長龍

我看菜單 標價不便宜耶 他卻是眼睛眨都不眨一下

點這點那 一下子好菜就端上桌 看了口水直流

尤其一盤盤小餐點 更是精緻 有的酥脆 有的綿細

味道十分道地 讓人齒頰留香 回味無窮!

 

在美國那段時間 朋友最常請我去吃的

就是自助餐 Buffet

在美國 大小餐廳都一樣

 種類、樣式極多 份量更多 世界各洲口味都齊全

我們的豪華大飯店 跟他們比起來 真是小巫見大巫

幾個區塊 大約分為冷熱湯粥、壽司、水果生菜沙拉、甜品、

廣東點心、魚肉類熟食、炒麵炒飯等主食、蒙古烤肉等等

以台灣人的食慾 不管你多會吃 超過三盤

已經撐到肚子快漲破

 

美國人 一般都可吃到七八盤以上

甚至 你在規定時間進場 晚餐就算午餐價錢

午餐、晚餐可連在一起 慢慢吃個七八小時以上

他就不怕被你吃垮

 

有的人 甚至請服務員拿盒子 裝走吃不完的

當然 照規定是不允許的 但是他們以顧客至上

也不會強硬執行

價格呢?記得~午餐 大人可能1015元美金左右

小費和稅金另計

 

難怪美國人 多體格壯碩 圓肚肥臀 其來有自

以我較一般女人大的食量 加上肚子容易餓

如果我多住一兩年 可能也會像吹氣球一樣 膨脹得嚇人

 

台灣十幾年前 也很流行吃到飽的餐廳

後來 紛紛關門歇業 可能就是被大胃王吃垮的!

胃口 是會越養越大的呀!

 

#2. 香港親家們  廚藝高超

 

#3. 廣東人  喜歡吃  也很會做菜

 


#4.  好菜上桌

 

#5.  雞肉  蒸蛋 香菇 蘿蔔雞湯

 

#6. 好香的紅燒魚

#7.    好溫馨的一餐


#8 . 去廣東茶樓 吃飲茶

 

#9.  客人好多


#10.  價目表  看起來很貴

 

#11.  主人點菜

 

#12. 廣東 海鮮炒麵

 


#13.  香酥脆的芋頭糕  讓你連舌頭 都差點吃下去

 


#14.  鳳爪 含豐富膠質  女生的最愛

 

#15.  上圖:好吃的 說不上名稱

 

#16.  一看就很好吃的廣東麵

 


#17.    北平烤鴨 讚讚讚!

 


#18. 叉燒包  也很好吃喔!

 



#19. 女士們  趁還沒吃太撐

 

#20.  先拍幾張優雅的照片

 

#21. 哥倆好

 


#22.   鮮魚稀飯  味道非常鮮美

 

#23. 感謝主人請吃大餐

 

#24.  餐廳一角

 

#25.  門外  排隊的人還很多


 

#26.  感情濃郁的親家

 

#27.  在美國吃廣東菜   難忘的一餐